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四川省召开食品科学技术学术年会

发布时间:2023-03-21 14:06:21 来源:本站 作者:佚名 编辑:小痴 

3月18日,四川省食品科学技术学会第十次会员代表大会暨“2022年四川省食品科学技术学会学术年会”在西华大学举行。为推动四川省食品行业的学术交流、科技创新及成果推广等领域的发展,此次年会聚焦了24位行业专家,就食品产业蛋白质食品产业、预制菜产业、白酒酿造微生态学、食品污染物生物降解、食品产业链开发、酿造酱调味品、食品生物防腐剂等食品科技创新领域作了主题报告,专家们对食品行业现状进行了分析,提出了各自的技术优化策略,以期食品质量检测技术能够更好的应用,食品行业更加规范,并进行了互动讨论与学术交流。

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