6月8日,DrinkBusiness报道称,张裕正在将摩塞尔十五世酒庄转变为以生物动力进行葡萄栽培。张裕首席酿酒师LenzMoser本周在伦敦表示,公司希望在三年内获得生物动力学认证。他同时表示,“我们目前处于转换的早期阶段,并希望在三年内获得欧洲机构的全面认证。如果我们实现这一目标,我们将成为中国 家获得认证的生物动力葡萄酒庄园。”
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