酒文化是中国不可缺少的文化之一,作为世界上酿酒 早的国家之一,酒的发展几乎与文明的发展是同步的。
现如今,白酒行业以茅台 为著名,白酒领域也是蒸蒸日上。相比于白酒行业,黄酒行业的发展似乎并不是那么顺利。
前不久,黄酒行业龙头之一古越龙山发布了2018年年度报告,年报告显示公司营收入为17.17亿,同比增长4.87%。公司的净利润同比增长4.69%。对于业绩的增长,主要是由于销量的提升,坚持以市场为标杆,加强企业管理,努力开拓市场的结果。
古越龙山股份有限公司,是中国 大的黄酒生产商,从事的是黄酒的制造和销售。旗下包含有古越龙山、女儿红、状元红等众多黄酒品牌。其中“古越龙山”是中国 黄酒品牌。
不过,有专业人士研究表明,古越龙山扣除经常性损益后,净利润和现金流均出现下滑。其中净利润同比下滑3%左右。2012年,古越龙山净利润高达1.91亿,2013年,净利润达1.44亿。到2016年净利润变成1.22亿,直到2017年,净利润上涨到1.64亿,连续的下跌,让市场对于黄酒行业不太看好。
在众多白酒企业高速发展的今天,古越龙山代表的黄酒行业却发展缓慢,面对竞争激烈的酒类市场,黄酒的销量与白酒的差距依然很大。从规模看,古越龙山是 大的黄酒企业,但是同为黄酒企业的会稽山与金枫酒业的连连动作,不断缩小企业之间的差距,对古越龙山产生一定的地位威胁。对此,古越龙山却少有动作。因此,在业绩上,古越龙山也表现的差强人意。
目前,古越龙山在黄酒行业依然举足轻重。但是,黄酒行业相对于白酒行业来说,本身市场不大,特别是竞争对手奋起直追,大量的进行资源整合,留给古越龙山的市场只会越来越小。古越龙山的领导地位似乎岌岌可危。
在调查统计中发现,古越龙山的中高档酒营收 好,达到11.56亿,同比增长11%。同时,金枫酒业的中高档酒的收入为7.39亿。与之相对的,低档酒别表现得较为普通,古越龙山低档酒实现营收5.26亿,同比下滑8%,金枫酒业低档酒实现营收1.32亿。
由于黄酒的受众较小,整体产业规模不大,黄酒的消费依然很难走出去。黄酒依然是区域性消费品,主要集中在江浙沪。黄酒的种类也依然徘徊在中端和低端之间,导致其低价格,低利润,没有太多资源进行企业扩张。
由于黄酒的销售市场依然集中在江浙沪,古越龙山表示要继续开拓市场,让更多地区享受黄酒的魅力。黄酒的市场需要开拓,如果顺利,黄酒的市场可以和葡萄酒一争高下,从目前看来,黄酒与葡萄酒的差距依然明显。
古越龙山表示,为了开拓市场,决定针对不同的区域,进行不同种类的黄酒销售。不过,加大市场投入,也直接拉高了古越龙山的费用负担。去年,古越龙山的广告投入金额达到1.85亿元,同比增长71%,达到了8年来广告投入的高值。
大量的广告投入并没有为黄酒的销售带来利润上的增长,而且,大篇幅的广告投入,没有精确定位,古越龙山全国性广告投入占了57%,而地区性占了42%。导致黄酒销量提升并不明显。
面对古越龙山的困境,只有立足黄酒文化,打造高端黄酒形象,借助资本的力量加快黄酒行业的整合,提高黄酒品牌价值,借助品牌形象,提高产品利润,才能增强企业赚钱能力,才是企业获得持续发展的根本,只依靠广告营销,扩大市场,不能根本解决企业发展的局限,对于企业的长远发展不利。
对于白酒类,人们总是关心它的年份,相对于黄酒,人们对于年份的关注则不明显。一方面,不懂年份如何鉴定,另一方面,没有一套行之有效的规范,导致黄酒行业年份乱标,对于提升黄酒品牌,产生不利的影响。对此,如果能有一个妥善解决,对于提高黄酒形象,做大黄酒市场有着不可磨灭的作用。
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