12月22日,2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典在南京国际博览中心举行。会上,今世缘酒业研发项目“浓香型白酒窖泥菌群寡培养技术及其应用”荣获“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖。今世缘酒业质量总监兼质量管理部经理左文霞荣获全国食品工业科技创新杰出人才称号。
“中国食品工业协会科学技术奖”是经国家科学技术部批准的全国食品行业最高科技奖项之一,被誉为行业内的“奥斯卡”。该奖项自2003年设立以来,以重点奖励具有开拓性、创新性并对经济建设有重大绩优效果项目为原则,对增强企业竞争力发挥着巨大推动作用,一直受到业界及社会各方高度关注。
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