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第四届青稞酒文化旅游节开幕

发布时间:2021-07-21 11:19:41 来源:本站 作者:佚名 编辑:小痴 

7月19日,青海丝路花儿艺术节暨河湟文化艺术节之“大美青海情·醉美青稞酒”第四届青稞酒文化旅游节开幕。中国酒业协会理事长宋书玉表示,青稞酒品质有显著提升,主要源于四方面:一是在质量上下了很大功夫,通过传统工艺的优化提升找到了不断提升品质的方法;二是初步建立了青稞酒的文化表达体系,建设了"一祖+贤”这样的地标性文化广场;三是成立了中国青稞酒研究院,并发布了青稞酒的团体标准,在标准表达方面迈出了关键的一步;四是在天佑德青稞酒的引领下,互助青稞酒正在走出低谷。

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