绍兴市黄酒行业协会会长徐明光一行到访中酒协

3月23日，绍兴市原副市长、绍兴市黄酒行业协会会长徐明光一行到访中酒协，协会理事长宋书玉与其进行座谈。绍兴市政府原副秘书长施新民，绍兴市黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保，会稽山绍兴酒股份有限公司董事长虞伟强，浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平，绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长、总经理胡志明等陪同到访。协会副秘书长刘振国，副秘书长方嘉喜，黄酒分会副理事长、江南大学教授毛健，黄酒分会秘书长毛勇，办公室主任赵婷等参加座谈。

座谈中，徐明光会长首先感谢中国酒业协会一直以来对绍兴黄酒的支持和帮助，并介绍了新一届绍兴市黄酒行业协会的相关情况。徐明光会长表示，黄酒是一种国粹，是祖先留给我们的宝贵财富，但是现在黄酒发展遇到了诸多问题，为解决绍兴黄酒发展的问题，绍兴黄酒一定要跳出黄酒看黄酒，绍兴黄酒一定要走出绍兴看黄酒，一定要让绍兴黄酒产业形成合力，统一标准、统一市场、统一品牌宣传、统一产品推广，这是绍兴黄酒行业协会义不容辞的责任。

徐明光会长希望中酒协能一如既往地给予绍兴黄酒大力支持，推动黄酒复兴。

座谈中，孙爱保、虞伟强、缪育平、胡志明四位绍兴黄酒领军企业负责人纷纷表示，在中酒协、绍兴市黄酒行业协会的指导下，有信心、有决心把绍兴黄酒做强做大。毛健教授从消费教育、科研建设等方面为绍兴黄酒发展提出了相关建议。

听取了相关情况介绍后，宋书玉理事长表示，绍兴黄酒如今发展迎来了一个好的发展时代，新的一届绍兴市黄酒行业协会的组建就是绍兴黄酒复兴的一个重要标志，这也是绍兴市委、市政府对黄酒产业发展高度重视的具体体现。

宋书玉理事长对于徐明光会长提出的“绍兴黄酒一定要跳出黄酒看黄酒，绍兴黄酒一定要走出绍兴看黄酒，抱团发展”表示高度认同。宋书玉理事长强调，黄酒复兴，一定要在黄酒的传承与创新上狠下功夫。黄酒作为一个传统产业，要明白什么是要传承的，什么是要创新的，传统产业是需要循序渐进的创新。从而找到真正适合黄酒产业发展的路径。黄酒作为中国特有的酒种，是老祖宗集体智慧的结晶，今天复兴黄酒、壮大黄酒产业，同样需要大家奉献集体智慧，通过集体的力量才能有效实现黄酒振兴。不管是行业协会，还是黄酒企业，我们肩上责任重大。在当前的消费者主权时代，黄酒行业缺少消费引领，我们一定要强化消费教育、营造黄酒消费场景，让消费者明白黄酒是什么、为什么要喝黄酒、喝黄酒有什么好处等一系列问题。与此同时，我们还要做好黄酒从业人员的职业教育，进而让整个产业链得到质的提升，让黄酒重新焕发灿烂的光辉。基于此，中酒协愿与绍兴市黄酒行业协会在技术、标准、教育、文化、市场等多方面深度合作，充分发挥中酒协的专业力量，对绍兴黄酒发展进行精准定位、精准服务，为绍兴黄酒发展做出应有的贡献。

最后，徐明光会长表示，复兴绍兴黄酒不仅要有情怀，更要有自信，相信在中国酒业协会的大力支持下，在绍兴黄酒企业的共同努力下，绍兴黄酒一定会迎来辉煌的明天！