中国食品报11月17日报道，宜宾市工业和军民融合局副局长李强表示，“十四五”末，宜宾白酒产业规模要突破2500亿元，五粮液集团进入世界500强，并将宜宾打造成为中国白酒第一城。根据规划，宜宾酒产能将由去年的67.67万千升，提升到120万千升。
同时，宜宾高度重视“中国白酒之都”的建设与发展，计划在三至五年培养包括白酒产业在内的十万职业大学生人才，建立全国白酒研究院和人才培训基地，在技术研发、市场开发、资金融资等多个方面推动宜宾白酒产业发展。
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