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研究显示:新葡萄酒或含更多有益成分

发布时间:2020-08-31 08:01:57 来源:本站 作者:佚名 编辑:小痴 

  The Drink Business8月30日消息,澳大利亚中央昆士兰大学发表在《澳大利亚葡萄与葡萄酒研究》期刊的一份研究表示,酒龄对葡萄和葡萄酒中白藜芦醇与抗氧化物被证明对心血管、抗炎和抗糖尿病有影响,并发现随着存储时间增加,葡萄酒中的白藜芦醇浓度降低了76%,由于老年份葡萄酒中的抗氧化物的流失,年轻的红葡萄酒有可能比老年份红葡萄酒对人体有更多有益成分。

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