安徽焦陂酒业等三家白酒企业文化遗产获挂牌保护

4月14日，安徽省阜阳市阜南县对安徽焦陂酒业有限责任公司、安徽皖宝酒业有限公司、王家坝酒业有限公司酒海群、窖池老窖泥文化遗产举行挂牌仪式，副县长刘丽丽、县文旅体局长李雷出席挂牌仪式。

近年来，阜南白酒企业依托本地悠久的历史，厚重的文化，顺应时代发展，致力转型改革，注重科技投入，提升产品质量，在皖北地区形成了阜南白酒品牌的群体消费优势，推动了阜南酒文化的兴盛和繁荣。

2019年11月，安徽省食品行业协会组织有关专家赴安徽焦陂酒业有限责任公司、安徽皖宝酒业有限公司、王家坝酒业有限公司，对窖池窖泥、蒸馏环节、贮藏环境、制曲工艺等进行了认真评鉴。评审组认为三家企业较好地传承了酿造传统工艺，品质优良，市场优势强劲，是难得的企业文化遗产。

阜南县政府根据安徽省食品行业协会《关于对安徽焦陂酒业有限责任公司等三家白酒企业文化遗产评审结果的函》，决定对安徽焦陂酒业有限责任公司酒海群（1979）、安徽皖宝酒业有限公司窖池老窖泥（1958年）、王家坝酒业有限公司窖池老窖泥（1980年）进行挂牌保护。

刘丽丽指出，三家企业要以此次授牌为契机，注重保护、弘扬白酒窖池老窖泥物质文化遗产，进一步加强管理，落实食品安全主体责任，发挥品牌优势，拓展发展思路，为阜南经济社会发展作出贡献。

阜南县人民政府发布

美食美酒中国更名为：美食美酒e网

免责声明

本平台发布的信息内容准确性由提供消息的原单位或组织独立承担完全责任。

根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定，本网站声明：凡本网转载作品，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者，如果您觉得侵犯了您的权益，请通知我们，我们会立即删除改正。本站发布的所有企业资讯内容为企业或公司提供，仅供学习交流，不代表本站赞同其观点或对其真实性负责，投资需谨慎。