在第十四届酒博会期间举办的以“掘金数字时代”为主题的中国酒业数字化创新论坛上,中国酒业协会理事长王延才指出,今天数字化已经深深融入到各个行业当中。中国酒业正面临着创新能力弱、消费竞争强、营销变革加快等一系列挑战。在数字化转型中主要遇到三大核心挑战——产品端:消费者越来越懂酒,消费越来越理性。酒企更需要了解消费者喜好,专注品质的同时不懈创新;渠道端:尽管白酒销售还是以传统渠道为主,打通线上线下的酒业销售新平台已经不断涌现,名酒企业已开始探索新零售模式,数字化渠道的突破和爆发在即;消费端:80、90后酒类消费群体正在崛起。围绕新消费群体消费需求的转变,塑造新的品牌文化、讲新的品牌故事,也是酒业面临的新课题。
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