发酵新生产工艺、技术、设备尽在2019上海生物发酵展

第七届上海生物发酵展将于2019年9月24-26日在上海新国际博览中心（N4N5馆）举行。记者从上海生物发酵展组委会及主办单位中国生物发酵产业协会了解到，截止日前，本届展会安琪酵母、乐斯福、龙力生物、百龙创园、华康药业、金丹乳酸、保龄宝生物、阜丰集团、百斯杰、镇江东方、上海兆光、沃迪机械、上海本优、上海保兴、江苏科海、巨能机械、诺华赛、华鼎机械、山东豪迈等行业领军机构、企业确认参展，800个预设展位已经预定大半。

上海生物发酵展已举办六届，累计展出面积超过200000平米，覆盖服务超过250000万人次的专业观众采购，被业内人士称为：“一年一度生物发酵行业盛会”，是生物发酵行业首屈一指的综合服务平台。

2019第七届上海生物发酵展将在第六届的基础上扩大规模新增一个场馆，展览面积将突破30000平方米，可容纳600-700家企业参展，40000名专业观众参观，同期举办17场论坛以及多场专题活动，规模空前。

此次上海生物发酵展还将新增三大特色主题展区：

一是，“科研院校成果技术转化专题展区”汇聚科研机构与院校行业权威专家，为行业提供技术咨询、交流、成果转化服务；

二是，“酵母及衍生物专题展区”搭建酵母及衍生物发酵核心生态，为食品、医药、饲料、啤酒饮料行业提供优质产品保障；

三是，“氨基酸及其制品专题展区”为功能性饮料、保健食品、健康产业、医药等行业提供独立交流展示空间。

三大特色主题展区得到了行业大咖与领军企业的认可与支持。科研机构与院校成果技术转化展区方面，由清华大学、北京工商大学食品学院、天津科技大学 、齐鲁工业大学、天津市工业微生物研究所、江南大学、 中国食品发酵工业研究院、华东理工大学等20多家国内外权威科研机构组成的生物发酵天团参展，展位早在活动筹备之初全部售罄；酵母及衍生物专题展区方面，安琪酵母、法国乐斯福、圣琪生物、雅琪生物、缘肽生物、英联马利、天香苑等10多家国内外知名品牌参展；氨基酸及其制品专题展区方面，生物发酵协会领导调研考察氨基酸企业期间，梅花集团、无锡晶海、上海协和、新和成、上海味之素、沃特世公司、嘉吉公司、华恒生物、陕西森弗等30多家行业知名企业均表示参展。

承办单位上海信世展览相关负责人表示，随着食品工业、生物制药、生物饲料、啤酒饮料产业不断更新扩大，生物发酵作为国家新兴战略产业，技术不断升级，产品不断更新换代，上海生物发酵展作为行业综合服务平台，能继续践行“专注、专心、专业”的服务宗旨，将新产品、新技术、新工艺、新设备在第一时间以权威的姿态呈献给整个行业。

相信2019第七届上海生物发酵展将再创新高，定不负行业所托！