中国酒业盘点：2019·中国酒业人物印象

人是历史的缔造者，一切历史都是人的历史，除了闪回的瞬间，不少酒界人物也给人们留下深刻的印象。《中国酒业》杂志从众多酒界明星中选出11位年度风云人物，他们是中国酒业的群像，将在未来编织更为壮丽的画卷。

李曙光

四川宜宾五粮液集团公司党委书记、董事长

 

 

李曙光认为，中国酒业的发展和经济发展有异曲同工之妙，发展顺序都是由高速发展到高质量发展。2019年，对于五粮液来说便是高速发展转向高质量发展的过渡年，随着第八代经典五粮液亮相，以及早消费者服务、终端价格体系管理、渠道优化配置等市场核心动作的推进，五粮液的品牌影响力以及市场表现力都得到了进一步的提升，五粮液的千亿目标成为现实。

 

刘 淼

泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长

 

“文运同国运相牵，文脉同国脉相连”，这是泸州老窖掌门人刘淼始终秉持的观点。文化是中国白酒的灵魂，泸州老窖的品牌文化建设已经成为了行业的典范，将祭祀文化、民俗文化、农耕文化实现融合创办国窖1573封藏大典；将酒文化和艺术有机结合打造“高粱红了”文化采风活动；组织“国际诗酒文化大会”为中国文化与世界文化的交融碰撞提供了更多可能性。今年更是联名澳网，让中国白酒飘香世界，助力央视，一起讲述故事里的中国，刘淼的目光始终不离“文化”二字。毫无疑问，2019年，泸州老窖在文化建设又迈上了新的台阶。

 

李保芳

贵州茅台集团党委书记、董事长

 

在李保芳的经营下，茅台业绩的增长已经成为了常态，茅台越来越有“老大哥”的气魄了。2019年，李保芳多次带领茅台与各同行企业互动：两次到访郎酒考察交流；与五粮液的董事长李曙光“飞鸽传书”；多次为珍酒等兄弟企业站台点赞，尤其是茅台正式放弃了“国酒”商标的申诉，并公开写信向山西汾酒掌门人李秋喜道歉，将“国酒”美誉分享给整个行业。在李保芳的影响下，中国酒业少了刀光剑影，多了坦诚相见。

 

吴少勋

劲牌有限公司党委书记、董事长

 

 

作为中国保健酒龙头——劲酒的掌门人，吴少勋务实且低调。2019年9月，国务院扶贫开发领导小组印发《2019年全国脱贫攻坚奖评选表彰工作方案》，经过层层审核，劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋获全国脱贫攻坚奉献奖。从上个世纪80年代开始，为适应市场需求和变化，劲牌对产品线进行改革创新，在众多品牌中脱颖而出，如今已经跻身一线。2019年是劲牌变革图新的重要一年，茅台镇建厂，入股青青稞酒...不显山不露水的劲牌，正在酝酿着新的浪潮。

 

宋克伟

顺鑫农业牛栏山酒厂厂长

 

2019年，在宋克伟的掌管下，牛栏山正在完成由“民酒”向“名酒”的过渡，而牛栏山也做好了迎接百亿的准备。对于传统白酒行业而言，宋克伟选择“科技兴企”的路子。随着白酒行业的快速发展，区域品牌加码全国化早已成为行业共识，“京酒”代表牛栏山一路成功从“北京牛”华丽变身“中国牛”的发展历程，无疑为中国酒行业，尤其是区域酒企打出了一个“好样儿”。2020年~2030年，牛栏山酒业计划发展成为中国极具影响力的现代化酒业集团，让“牛栏山”的“中国名酒”品牌实至名归。

 

张 正

陕西西凤集团党委书记、董事长

 

 

2019年，西凤的新掌门张正接过振兴西凤的重任，张正上任伊始就针对品牌建设提出2019年要在自主品牌中，打造出一款能够承载西凤文化、价值，并创造良好效益的核心产品。最终，这一关系品牌升级和全面复兴的重担“花落”红西凤，而红西凤的市场反响证实了这位新掌门的远见卓识。品牌审美随着时代气质的更迭而升级，持续打造品牌家谱产品，加法减法之间的平衡，将实质性拉开西凤复兴的序幕。

 

蔡开云

稻花香集团董事长、稻花香酒业公司董事长、总经理

 

作为在新中国成长起来的民营企业，稻花香是新中国腾飞的见证者、参与者和实践者，由一家小作坊成长为中国企业500强。新时期，中国经济由高速增长转向高质量发展，也令“少帅”蔡开云肩负起新的使命和责任。2019年，稻花香已经从“以市场为中心”向“以消费者为中心”转变，树立起了“为消费者服务”的经营理念，通过精诚服务和价值创造，不断提升消费者满意度、忠诚度，推动稻花香在消费者主权时代抢占市场制高点、掌握发展主动权。

 

高景炎

著名酿酒专家

 

 

作为中国著名酿酒专家；红星老厂长、北京二锅头酒传统酿造技艺唯一国家级代表性传承人；“中国酒业京津冀功勋人物”，现任白酒专家委员会主任委员、享受国务院特殊津贴，高景炎先生为整个白酒行业创造了非凡的成就。老骥伏枥，志在千里，从“中国酒业华北五省市高峰论坛”上为华北地区白酒产业振臂高呼，到“清香类型白酒高峰论坛”上提出“构建清香命运共同体”的伟大构想，作为清香型白酒的“一代宗师”，年逾八旬的高景炎先生一直在为中国酒业做着不可替代的贡献。

刘彦龙

河北衡水老白干酒业股份有限公司董事长

 

 

随着消费的不断升级，消费者对品牌、品质的认知会越来越清晰，在这种背景下。衡水老白干迎来了新的历史机遇，掌门人刘彦龙深刻的了解老白干的核心优势是什么。时至今日，衡水老白干依然延续着古法酿制，不断深耕老白干香型饮后舒适不上头的优势，不断提升和优化产品品质，2019年，刘彦龙带领衡水老白干人破解了老白干“不上头”的秘密，从而成就了“喝老白干，不上头”的战略定位。

 

黄克兴

青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长

 

 2019年，面对啤酒行业进入高质量发展的新阶段，黄克兴带领青岛啤酒沉着应对，直面互联网和消费升级的挑战，在行业整体下滑之际，青岛啤酒却逆势上扬，攀上历史新高点，2019年前三季度，青岛啤酒营业收入人民币249亿元，实现归属于上市公司股东的净利润人民币25.9亿元，创历史新高。在为社会、为国家积极创造财富的同时，青岛啤酒勇于承担社会责任，展现中国企业的责任与担当。毫无疑问，2019年，黄克兴将青岛啤酒这一百年品牌推向了更高的台阶。

 

钱肖华

中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长

 

 

2019年对当下“中国黄酒执牛耳者”钱肖华来说是承前启后的一年，对黄酒产业来说也是载入史册的一年，在这一年里，绍兴正式被中国轻工业联合会、中国酒业协会授予“中国黄酒之都”称号。我们欣喜的看到黄酒龙头在品类创新以及重塑高端形象方面所做的努力。在接下来的一年里，钱肖华面临的是更重的责任和更加艰巨的挑战，而黄酒的希望，也隐藏在这责任与挑战中。

 

(本文选自《中国酒业》杂志2020年第1期)